Il Menù

Polenta arrostita con verdure invernali

Totani stufati su crema di patate e mela verde

Farinata di ceci con ragù bianco di faraona

Ravioli di ricotta e spinaci con salsa di pomodoro e parmigiano

Ravioli di baccalà e patate con carciofi

Ravioli di di maiale, pomodori secchi e noci con sugo di spuntature di maiale

Ravioli “cacio e pepe” con ragù alla bolognese

Ravioli di zucca e provolone con crema di parmigiano e noci

Ravioli “Mariolina” con crema di patate e scalogno al limone con granella di mandorle tostate

Ravioli di robiola con ragù di agnello

Polpette di manzo al sugo o in bianco

 Polpette di fave e cicoria con pomodori confit

 Polpette di trippa al sugo con pecorino romano

Polpette zucca su fonduta al pecorino

Polpette di sgombro su crema di zucca

Cappello di prete brasato

Tortino di scarola al sugo

Spinacino, mele verdi e capocollo

Rucola finocchi e noci

Crema di zucca con granella di mandorle

Minestrone con uovo in camicia

Crema di ceci con dadolata di verdure e pane croccante

Tagliere di salumi

 Tagliere di formaggi

 Tagliere di salumi e formaggi

Lo strudel di Mariolina

Mousse al cioccolato e amarene fabbri con biscotti al burro

Caprese con crema pasticcera

Il tiramisù agli amaretti

Contatti

Mariolina, Ravioli a Monti

Telefono: 06-64463859

info@mariolinaravioli.it

Via Panisperna 222A, Quartiere Monti – 00184 Roma, Italia
Partita Iva: 0335890⁠079⁠7

Chi siamo

Ravioli artigianali, polpette come quelle della nonna, sorrisi, accoglienza e calore. Il tutto nel cuore di Monti.
Possibilità di take away e anche servizio di delivery.
Catering per uffici e per eventi privati.

Non si vive di solo pane, è vero; ci vuole anche il companatico; e l’arte di renderlo più economico, più sapido, più sano, lo dico e lo sostengo, è vera arte.
Riabilitiamo il senso del gusto e non vergogniamoci di soddisfarlo onestamente, ma il meglio che si può. Non vergogniamoci dunque di mangiare il meglio che si può e ridiamo il suo posto anche alla gastronomia.

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Telefono: 06-64463859

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