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RAVIOLI “MARIOLINA”
ripieni di ricotta di pecora, limone, menta e acciughe
con burro e mollica

RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI al sugo di pomodoro con parmigiano

RAVIOLI ALLA CARBONARA CON GUANCIALE E PECORINO

RAVIOLI DI ROCOTTA ASSOLUTA AL RAGÙ

GNOCCHI CON RAGÙ BIANCO DI CONIGLIO

TONNARELLI CACIO E PEPE con pecorino e pepe nero

“MARIOLINA SUPER”
POLPETTE DI MANZO con sugo di casa

POLPETTE DI SCAROLA, uva sultanina e pinoli
con STRACCIATELLA e acciughe

POLPETTE DI MELANZANE
CON POMODORO FRESCO E INSALATA

POLPETTE DI ALICI CON CREMA DI PEPERONI

POLPETTE DI CODA ALLA VACCINARA

HAMBURGER MARIOLINA CON PATATE
(BURGER DI FASSONA, CHEDDAR, GUANCIALE CROCCANTE
CIPOLLA DOLCE E INSALATA)

FRITTATINO DI PATATE E TIMO
CON CONCIA DI ZUCCHINE E CAPRINO NOBILE

MILLEFOGLIE DI FARINATA DI CECI
CON RAGÙ DI CORTILE EPOMODORI CONFIT

INSALATA DI AVOCADO, POMODORI CONFIT, CIPOLLA AGRODOLCE E NOCI

RATATOUILLE

BROWNIE ALLE NOCI
con gelato alla crema

TIRAMISÙ CON AMARETTI IN TAZZA

TORTINO TIEPIDO DI MELE E MANDORLE
CON PANNA E CARAMELLO