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TARTELLETTA DI LENTICCHIE CON CIAUSCOLO
SFORNATO DI ZUCCA CON CREMA AL PARMIGIANO
CROQUETAS DI POLLO con maionese allo yogurt

RAVIOLI “MARIOLINA”
ripieni di ricotta di pecora, limone, menta e acciughe
con burro e mollica
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI al sugo di pomodoro con parmigiano
RAVIOLI DI RICOTTA ASSOLUTA con ragù bianco di faraona
RAVIOLI RIPIENI DI CRESCENZA con RAGù ALLA BOLOGNESE
TONNARELLI CACIO E PEPE con pecorino e pepe nero

“MARIOLINA SUPER”
POLPETTE DI MANZO con sugo di casa
POLPETTE DI SCAROLA, uva sultanina e pinoli con burrata e acciughe
POLPETTE DI ZUCCA CON SALSA CACIO E PEPE
POLPETTE DI BACCALA’ con crema di CECI
POLPETTE DI TRIPPA AL SUGO CON PECORINO ROMANO

ROYAL – BURGER DI MANZO 160GR,
PAN “GENTILE” AI SEMI DI SESAMO, CIPOLLA ROSSA FONDENTE,
KETCHUP DELLA CASA, INSALATA, CHEDDAR
FILETTO DI MAIALE CON GUANCIALE E VERDURE INVERNALI

IL PATANEGRA
(Jamon iberico de bellota 100% etichetta nera)

INSALATA DI AVOCADO, POMODORI CONFIT, CIPOLLA AGRODOLCE E NOCI
INSALATA DI SPINACINO, MELE VERDI E CAPOCOLLO

BROWNIE di cioccolato fondente
con gelato alla crema
TIRAMISù CON AMARETTI IN TAZZA
TORTINO DI CAROTE E MANDORLE CON GELATO ALLA CREMA

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