Il Menù

Meringa di latte al vapore con zuppetta di cozze

Caponatina di melanzane con burrata

Piada integrale con pollo marinato nel cocco e guacamole

Ravioli di ricotta e spinaci con salsa di pomodoro e parmigiano

Ravioli di ricotta e limone con calamari stufati

Ravioli di robiola con ragù bianco di faraona

Ravioli di bufala con zucchine spadellate e basilico

Ravioli di crescenza con pesto di basilico fresco

Ravioli di zucca e salsiccia con salvia e pecorino

Ravioli “Mariolina” con crema di patate e scalogno al limone con granella di mandorle tostate

Ravioli di baccalà e patate con pomodoro fresco e basilico

Polpette di manzo al sugo o in bianco

 Polpette di melanzane con pomodori freschi e basilico

 Polpette di scarola e patate con salsa al pomodoro

Polpette di pomodoro e sgombro su crema di peperoni arrostiti

La Parmigiana di melanzane con mozzarelle di bufala

Costolette di agnello in crosta di taralli con verdure gratinate

Spinacino, mele verdi e capocollo

Pomodori ciliegino, rucola, cipolle caramellate e alici sott’olio

Melanzane arrostite, rucola e formaggio di capra

Crema di ceci e porri con dadolata di verdure invernali e pane croccante

Crema di zucca e mela verde con formaggio stracchinato di capra

Crema di carote e zenzero con granella di mandorle

Tagliere di salumi

 Tagliere di formaggi

 Tagliere di salumi e formaggi

Lo strudel di Mariolina

Cheesecake all’ amarena Fabbri

Torta Paradiso

Torta di carote e mandorle con gelato alla crema

Il tiramisù agli amaretti

Contatti

Mariolina, Ravioli a Monti

Telefono: 06-64463859

info@mariolinaravioli.it

Via Panisperna 222A, Quartiere Monti – 00184 Roma, Italia
Partita Iva: 0335890⁠079⁠7

Chi siamo

Ravioli artigianali, polpette come quelle della nonna, sorrisi, accoglienza e calore. Il tutto nel cuore di Monti.
Possibilità di take away e anche servizio di delivery.
Catering per uffici e per eventi privati.

Non si vive di solo pane, è vero; ci vuole anche il companatico; e l’arte di renderlo più economico, più sapido, più sano, lo dico e lo sostengo, è vera arte.
Riabilitiamo il senso del gusto e non vergogniamoci di soddisfarlo onestamente, ma il meglio che si può. Non vergogniamoci dunque di mangiare il meglio che si può e ridiamo il suo posto anche alla gastronomia.

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